как засолить обрезь лосося
Не так давно я делилась с вами рецептом, как вкусно и просто засолить обрезь лосося для бутербродов. Этот рецепт набрал много отзывов и комментариев. На днях я зашла в рыбный отдел и купила шикарные, крупные брюшки лосося. Эта часть рыбки очень жирная и калорийная.
Не спешите избавляться от обрезков после разделывания семги. На их основе можно сварить наваристый рыбный бульон или сделать из них соленую закуску. Брюшки семги содержат большое количество полезны веществ, которые сохраняются при засолке.
- Калорийность
- То, что красная рыба очень вкусная, знают все.
- Засолка — один из популярных способов приготовления красной рыбы. Она сохраняет полезные свойства продукта, продлевает хранение и убирает рыбный запах.
- Как вкусно посолить семгу.
Лосось семга филе слабосоленое куски приголовки грам. Страна: Норвегия В наличии. Лосось семги филе слабосоленое балыковая часть вес. Вес Нетто: Цена указана за 1кг весовой товар до 1кг упаковка. Страна: Норвегия.
